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Wave of Aroma

暮らしに香りの力をとりいれて、ゆったりと生きよう。

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 一時帰国 東京編

先日のワークショップは、年末ということもあり少人数でしたが、
和気あいあいとした楽しい時間になりました

今年最後の講座に参加くださったみなさま、ありがとうございました。

その授業で使い、持ち帰ったタイハーブ

トムヤムセット(コブミカンの葉、レモングラス、カーという名のタイショウガ)とマナオ(ライム)があるので
「トムカーガイ(鶏肉のココナツハーブスープとでもいうべきもの)」でも作ろうかと思ったのですが、
あいにく鶏肉もココナツミルクも買い置きしていませんでしたので
家にあったものでオリジナルの「豚肉のヤム(サラダ)」を作りました

テキトーに作ったわりには美味しく、タイ料理の苦手な夫もおいしいな!と喜んでいましたので
レパートリーに加えようと思います

写真を撮り忘れました(^^;また今度きちんと作ったら撮りますね



さて、旅もいよいよ終盤です


ほっこり温泉郷、草津を後にし
前橋で一泊して

最後は東京・恵比寿にやってまいりました


なぜ恵比寿なのかというと
わたしの大好きなピアノ奏者、和泉宏隆さんのライブが、恵比寿であるからなんです

そんなわけで恵比寿のビジネスホテルが最後の宿です


東京には何度か来ていますが、恵比寿という街は初めてです

実は、恥ずかしながら
あの「エビスビール」からこの街の名前が来ているということを
今回はじめて知りました

大阪にはもともと恵比寿という地名も駅もありますが、東京のエビスはビールが先だったんですね!

JR恵比寿駅の発車メロディーもあの音楽♪♪ (ちゃらららら~~らら~♪)

ちょっとウケました(^m^



と、いうわけで(どういうわけだ?)
とりあえず「ビアステーション恵比寿」へ。


08ebisu1.jpg


エビスの生!!う、うまいっ!!(で、でも高いっ!)

料理も、さすがビールに合うものばかりで、完成されていましたね~(でも東京価格は高いですね~ 笑)


それから・・・
東京でぜひこれだけは・・・と、出発前からわたしたちが考えていた計画、それは

お寿司を食べる (またかいっ)

だって・・・バンコクにもおいしいものは数あれど
「ほんとうに美味しい寿司」は食べられないんですもん(沖縄もそうなんですよね・・・)

やっぱり東京はお寿司、美味しいですよね。酢飯もきりっとした味で。


今回訪れたのは、「桂田」というお店です

(決め手は「豊富な日本酒の品揃え」でした・・・)

お寿司も言うまでもなく大変おいしかったのですが、感動したのが、つき出しのあぶり銀杏

たぶん中国産ではなく、取れたての国産でしょう、美しいひすい色をしていて
植物性のものがこんなに旨いのか!とちょっと驚きの味でした

それから、「きょうはとても寒いですので」とサービスしてくださった「ニュウ麺」

この日は確かに今年一番の冷えこみ、とのことで本当に寒かったのですが、
人間味のあるホスピタリティに身体も心も暖まりました

08ebisu2.jpg

寿司だけでなく、漬物も最高においしかったのです↓

08ebisu2-2.jpg

機会があればまた是非行きたいお店になりました(機会はあるのか・・・)



さて翌日はまずお仕事

新宿にあるヤングリヴィングという精油会社のショウルームを訪問してきました

tokyo.jpg


ここではいろいろな精油の香りテイスティングなどもできますので、興味のある方は是非お気軽に訪ねてみてくださいね


そして最後の晩はライブ観賞です

今回のライブ会場は、恵比寿のアートカフェFriendsというお店

ここは、名前のとおりたくさんのアートが展示されていて、ライブハウスという雰囲気ではなく
まさに「ギャラリィー」です

08ebisu3.jpg


とても落ちつく雰囲気の店内でした

(ただわたしにはちょっとタバコの煙が辛かったですが・・・日本ですから仕方がないですね)

08ebisu4.jpg

お供は久しぶりのカルバドス


和泉さんの作られる音楽は、心の琴線にひびく、なんともいえない心地よい波動を持っています

わたしの体調が最悪だったとき、彼のピアノソロCDにずいぶん助けられたのを覚えています

いわゆる「ヒーリング系」の音楽とは違うんですけどね


そんな情緒的な作曲と演奏をされる和泉さんですが、以外にも(?)ライブでは軽妙なトーク(時々親父ギャグ)で楽しく盛り上がります


東京や関西ではよくライブをされていますので、機会があればぜひ一度聴きにいってみてくださいね

最近では、ピアノトリオをメインに活動されています

   詳しくは公式サイト: http://www.mistyfountain.com/

和泉さんの音楽については、また別の折に書きたいと思います



東京もすっかり堪能し、翌日の便でバンコクに戻ってまいりました

そしたらなんと翌週、あんなことが起こってしまうとは(2週間にもおよぶ空港占拠)

帰りが1週ずれていたら・・・と思うとちょっとゾッとしました

あらためて、外国に住んでいるのだということを実感


それでも、最近のわたしにとっては日本がなんだか「外国」です

今回の旅も、日本に旅行に行ってきた!という感じで・・・ちょっと不思議な感覚です

海外で仕事をされている他のみなさまは、いかがですか?


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