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Wave of Aroma

暮らしに香りの力をとりいれて、ゆったりと生きよう。

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 ものすごいフレッシュハーブティー詰め合わせ

すっかりご無沙汰で申し訳ございません💦

さて今日のテーマ、カテゴリをどうしようか悩んだのですが

タイハーブ...とはちょっと違うよね〜、

やはり飲み物ネタやんね、と思い、「たべもの」にしました。



最近発見したのですが、

タイで売っているフレッシュハーブティーのパックが

ものすごいことになってました。



これ↓

R0010440.jpg


中に入っているのはこーんなハーブたち↓


R0010443.jpg


レモンバーム、タイム、ミントなどなど…

これらに加えて、カモミールフラワーが入っているんですが

購入時によって、ドライの時とフレッシュの時とがあったんですよ。

基本、摘みたてフレッシュ!です。



さっそく淹れてみる!


R0010445.jpg


お湯の中で鮮やかなグリーンが揺れます

美しい〜



でね、これ何がすごいかというと、

その尋常じゃない量なんです。



買う時は小ぶりのパックなんで、そこまで思わなかったけど

開けてみてビックリ!

これ以上入らん!てくらい、

ハーブがギュウギュウ〜に詰められているのです。



なので上の写真、

大きめのティーサーバーで3名分くらい淹れてますけど

これがあと4、5回くらいは余裕で淹れられるはず。



R0010460.jpg


色は薄く見えますが、味は濃いのよ。

ハーブの香りがすごいです。

そして最初に飲んだ時はまたまたビックリ。

甘いんです、このお茶!!



「!?」


その正体は、生の「ステビア」でした。

2枚目写真の、左上のほうにいるやつですね。

試しに葉っぱをかじってみたら、すごい甘いのです。

さすが甘味料になるハーブ。



すごくたくさん入っててお得〜♡なんですが、

残念ながらフレッシュハーブなので、日持ちが聞かないのよね〜^^;

3日もすれば、黒くしおれてしまうのだ。

いろんなハーブの摘みたてを味わえるのは、

考えてみたら贅沢なことなんですよね!



このハーブティーはタイ全国、あちらこちらにある

"Royal Project"のショップで売られています。

チェンマイやチェンライなど、北の涼しい地方からやってくる

美味しい野菜やハーブなどがお安い、素敵なショップです。

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